【ふるさと納税】大粒無添加南高梅干2.4キロ 昔ながら まろやか 無添加 塩分濃度20% 梅干し 無添加 梅干 人気 大容量 2.4キロ 大粒 昔ながらの 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 自家栽培 完熟梅
【数量限定品】 大粒!無添加!ふわふわでやわらかな食感が特徴です。
完熟の南高梅を使用しているので、皮が柔らくてまろやかです。
天然塩のみで漬けた、昔ながらのしょっぱい梅干! 表面の白い結晶は、かびではなく塩とクエン酸です。
土作りから梅干作りまですべて手作り。
澄んだ空気ときれいな水と梅栽培に適した土、三拍子揃った御浜町の梅畑。
自然落下するまで樹上で完熟させ、ネットを張って収穫しています。
昔ながらの木ザラを使って天日干し。
2年間、海水を天日で乾燥させた自然塩のみを使用しています。
愛情のこもった、昔ながらのしょっぱい梅干しです。
大粒で無添加なので、お酒にもおすすめです。
夫婦2人で、収穫から加工までを手作業で行っています。
美味しいものを作るには、時間も手間もかかります。
お届けには少しお時間がかかる事もございますので、予めご了承ください。
◆食べ方◆ 塩出しをして食べる梅干しです。
水で塩抜きをして、ザルで水気を切ったあとタッパ等に入れて冷蔵庫で保存してください。
・表面の塩を落とす程度:30分ほど ・塩分を半分に落とす場合:夏場は4時間、冬場は12時間 ※塩抜きしたものは、常温保存をしないでください。
お申込み順に発送させていただきます。
お問い合わせをいただいても、詳細な発送日は未定です。
ご了承いただいた上で、楽しみにお待ちいただける方のみお申込みをお願いいたします。
自然相手の手作り梅干しで、大量生産をしておりませんのでお届けにお時間がかかります。
〈梅干しの工程〉 (1)6~7月10日頃まで毎日収穫作業 (2)収穫した梅は即日塩漬け (3)塩漬け後、1ヶ月たったものから天日干し(3日間程度)この天日干しが天候に左右されます。
天日干ししたあと地下の蔵で熟成 (4)その後、手作業で選別し樽詰め 内容量 南高梅梅干 2.4kg ※塩分濃度20% 原材料または特定原材料 - 消費期限 1年 発送方法 常温 提供元 松本農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
美味しい!しょっぱ~い御浜町の梅干し オススメはこちら! 昔ながらの製法で 作られた梅干し 梅のつぶやき 2キロ 南高梅 2kg 10,000円 ふわふわな食感! 無添加梅干し 中粒無添加南高梅干 1.8kg 10,000円 自家栽培している ほんのり甘い南高梅 御浜町産南高梅梅干2.4キロ 10,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用させていただきます。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 産業・建設 (2) 健康・福祉 (3) 環境保全 (4) 教育・文化 (5) とくに希望は無い 特段のご希望がなければ、町政全般に活用します。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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